Épis de maïs et coriandre : toutes nos recettes

Name: Nos recettes pour apprendre à cuisiner l'épis de maïs et régaler la famille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: épis de maïs

L'épis de maïs peut être grillé au barbecue, rôti au four, cuit à la vapeur ou bouilli dans de l'eau non salée. Photo par StockSnap

Vous avez acheté des épis de maïs mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Ça tombe bien, on a quelques idées savoureuses et originales pour vous qui devraient plaire à tout le monde.

Débarrassés ou non de leurs feuilles et roulés dans du beurre, ils font des merveilles au barbecue et accompagnent parfaitement bien les grillades. On les aime aussi dans des salades composées ou cuisinés au wok et parfumés d'épices en tout genre.

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Poulet au beurre de gingembre

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Un poulet au beurre de gingembre et des épis de maïs dorés au four. Un pur régal qui change du
traditionnel poulet rôti du dimanche. La touche de citron vert apporte une note exotique à cette délicieuse recette.